Hội nghị triển khai các giải pháp phòng ngừa sai phạm, vi phạm trong hoạt động nấu ăn tại các trường phổ thông dân tộc nội trú
23/02/2024
(sonla.gov.vn) Ngày 22/02/2024, đồng chí Tráng Thị Xuân, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh đã dự Hội nghị triển khai các biện pháp, giải pháp phòng ngừa sai phạm, vi phạm trong hoạt động nấu ăn tại các Trường phổ thông dân tộc nội trú.
Toàn cảnh Hội nghị.
Hiện nay, các Trường phổ thông dân tộc nội trú đã cơ bản thực hiện tốt công tác quản lý, tổ chức bữa ăn, bếp ăn cho học sinh hưởng chế độ. Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện còn tồn tại một số hạn chế về thay đổi thực đơn, đơn vị cung ứng thực phẩm, vệ sinh môi trường khu vực ở nội trú. Thảo luận tại Hội nghị, các Trường phổ thông dân tộc nội trú đã trao đổi về những khó khăn; nêu phương án khắc phục hạn chế phát sinh, vướng mắc trong quá trình thực hiện bếp ăn, suất ăn, vệ sinh nơi ở cho học sinh nội trú.
Để thực hiện tốt công tác quản lý, tổ chức bữa ăn, bếp ăn cho học sinh thời gian tới, các trường thực hiện nghiêm túc phương án tổ chức bữa ăn cho học sinh; công khai, dân chủ các hoạt động thu, quản lý, sử dụng kinh phí tổ chức nấu ăn cho học sinh. Công khai, minh bạch việc tổ chức nấu ăn cho học sinh thông qua kết quả nghiệm thu bữa ăn hằng ngày; phối hợp với Ban đại diện cha mẹ học sinh trong quá trình tiếp phẩm, chế biến, giá thành thực phẩm.
Phát biểu tại Hội nghị, đồng chí Tráng Thị Xuân đề nghị các Trường phổ thông dân tộc nội trú trong tỉnh chủ động xây dựng Kế hoạch thực hiện công tác nấu ăn, bếp ăn bán trú; có giải pháp thống nhất về nấu ăn, suất ăn, hợp đồng bữa ăn, đảm bảo tiêu chuẩn, hài hòa hằng tuần, hằng tháng. Sở Giáo dục và Đào tạo phối hợp kiểm tra, giám sát về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm; niêm yết thực đơn, chất lượng, định lượng, chế độ chính sách đối với học sinh nội trú.
Diệp Hương