Từ nhỏ lẻ, manh mún đến mô hình chăn nuôi tập trung

Chăn nuôi từng là ngành sản xuất chủ yếu của các hộ nông dân ở Sơn La, tuy nhiên đa phần vẫn mang tính tự phát, quy mô nhỏ, ít được đầu tư về kỹ thuật và kiểm soát dịch bệnh. Hệ quả là hiệu quả kinh tế không cao, người dân dễ rơi vào tình trạng thua lỗ khi có dịch bệnh hoặc biến động thị trường.

Nhận thức rõ thực trạng đó, thời gian qua, các cấp, ngành của tỉnh đã tích cực vào cuộc, triển khai đồng bộ các giải pháp hỗ trợ người dân phát triển chăn nuôi theo hướng tập trung. Tỉnh đã xây dựng và nhân rộng các mô hình chăn nuôi khép kín, liên kết chuỗi, từ sản xuất đến tiêu thụ; đồng thời hỗ trợ phát triển giống mới, nâng cao năng lực thú y, tăng cường tiêm phòng, kiểm soát dịch bệnh.

Mô hình nuôi lợn theo quy mô trang trại tại xã Chiềng Cọ, thành phố Sơn La.

Định hướng chăn nuôi gắn với quy hoạch và bảo vệ môi trường

Một trong những bước chuyển mạnh mẽ là việc tỉnh Sơn La tập trung rà soát, quy hoạch lại vùng chăn nuôi phù hợp với điều kiện sinh thái từng địa phương. Các huyện như Mộc Châu, Yên Châu, Mai Sơn, Sông Mã đã phát triển các vùng chăn nuôi bò sữa, bò thịt, lợn, gia cầm theo hướng tập trung, có kiểm soát.

Đi đôi với phát triển quy mô, công tác bảo vệ môi trường trong chăn nuôi cũng được chú trọng. Tỉnh đã ban hành các tiêu chí về xây dựng chuồng trại sinh học, xử lý chất thải hữu cơ, áp dụng chế phẩm sinh học trong xử lý mùi và chất thải, giảm thiểu ô nhiễm, hướng tới mô hình chăn nuôi tuần hoàn.

Hỗ trợ thiết thực từ Nhà nước và doanh nghiệp

Trong giai đoạn 2021 - 2025, nhiều chương trình, dự án đã được triển khai tại Sơn La nhằm hỗ trợ phát triển chăn nuôi. Nổi bật là chương trình phát triển bò sinh sản, bò thịt chất lượng cao; mô hình nuôi gà thả vườn theo hướng an toàn sinh học; chăn nuôi lợn hữu cơ, liên kết theo chuỗi giá trị.

Cùng với đó, sự đồng hành của các doanh nghiệp, hợp tác xã cũng đóng vai trò quan trọng. Các mô hình liên kết giữa hộ chăn nuôi với doanh nghiệp cung ứng giống - thức ăn - bao tiêu sản phẩm đang dần phát huy hiệu quả, giúp người dân yên tâm đầu tư, nâng cao thu nhập. Nhiều hộ gia đình đã mạnh dạn vay vốn, xây dựng chuồng trại theo tiêu chuẩn, đầu tư máy móc, thiết bị hiện đại để kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, đảm bảo an toàn dịch bệnh.

Hướng tới nền chăn nuôi thông minh, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, an toàn thực phẩm và yêu cầu thị trường ngày càng cao, ngành chăn nuôi Sơn La đang đứng trước nhiều cơ hội nhưng cũng không ít thách thức. Để phát triển bền vững, tỉnh xác định phải tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, số hóa hoạt động chăn nuôi; mở rộng thị trường tiêu thụ, xây dựng thương hiệu sản phẩm địa phương; đồng thời nâng cao vai trò quản lý nhà nước, đặc biệt trong công tác kiểm dịch, phòng chống dịch bệnh động vật.

Với sự đồng hành của chính quyền, doanh nghiệp và nỗ lực của người dân, Sơn La đang đi đúng hướng trong chuyển đổi ngành chăn nuôi, từ tự phát sang tập trung, từ truyền thống sang hiện đại. Đây là nền tảng quan trọng để phát triển nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, góp phần thực hiện thắng lợi mục tiêu tái cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh.

Quốc Tuấn